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Perú: finalización y equipamiento de una planta de procesamiento de moluscos

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Cause lead by
Augusto Jaramillo Forcada

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Cooperación internacional

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Published: 17 Jan 2012

URL corta: http://goo.gl/7LzD8 URL original: http://mansunides.org/es/proyecto/peru-finalizacion-y-equipamiento-una-planta-procesamiento-moluscos En la ciudad de Casma en Perú hay muchos pescadores que se dedican al cultivo y extracción del molusco concha de abanico que es muy solicitado en los mercados internacionales. Desafortunadamente esta especie se ha visto afectada por la explotación irracional y agravada por los efectos de la corriente La Niña. Antecedentes En 2003 Mans Unides, en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, aprobó un proyecto para la producción integral de moluscos. Esta iniciativa incluía la capacitación de pescadores, la mejora del procesamiento del producto y la construcción de un peladero de moluscos para su comercialización en limpio. Escenario Actual Hasta la fecha se ha capacitado a los beneficiarios y se ha construido el 95% de las instalaciones de la planta procesadora(peladero), se ha constituido legalmente la empresa y se han conseguido permisos para su puesta en marcha. No obstante faltan recursos para concluir la obra física y para cumplir con los requisitos que exige el Instituto Tecnológico Pesquero para conceder la licencia de funcionamiento. La Asociación de Extractores y Armadores Artesanales del Mar de Tortugas la constituyen 143 pescadores y sus familias (715 personas) de bajo nivel cultural y pertenecientes al sector de extrema pobreza dado que sus ingresos son variables según la época del año. Los pescadores han realizado, con recursos propios, algunas obras menores en las instalaciones para contribuir a la puesta en funcionamiento de la planta procesadora. Mans Unides participará aportando los recursos necesarios para la finalización de la obra y la adquisición de los equipos necesarios. 715 personas se beneficiarán directamente de este proyecto. Para hacerlo realidad necesitamos 7.966??? y para conseguirlo contamos con la ayuda de una extensa lista de colaboradores que incluye voluntarios, contratados, socios, donantes individuales, empresas, asociaciones, fundaciones, escuelas, parroquias, órdenes religiosas, etc Pero también necesitamos de tu ayuda, y por ello solicitamos 5.000??? a través de este website. Si lo prefieres, puedes colaborar directamente de diversas maneras a través de nuestro website usando los links indicados a continuación: Haz un donativo: https://mansunides.org/es/form/donativo Hazte socio: https://mansunides.org/es/form/socio Otras formas de colaborar: http://www.mansunides.org/es/contenido/col-labora-amb-mans-unides

Somos una ONG de voluntarios que lucha para erradicar el hambre y la pobreza en el mundo. Nuestras dos líneas de trabajo son financiar proyectos de desarrollo en países de América Latina, África y Asia, y sensibilizar a la población en nuestro país.

 

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