¿DE QU?? SE TRATA NUESTRO PROYECTO?
El Taller de Cocina Tradicional Española es una herramienta fundamental para las personas que intentan encontrar trabajo como personal interno en una casa o ayudantes de cocina en restaurantes.
Supone una oportunidad fundamental, especialmente porque no tiene ningún tipo de inversión económica para los usuarios, y aumenta su oportunidad de integrarse al mercado laboral.
En el Taller los participantes aprendes a cocinar alrededor de veinte platos distintos pero típicos y tradicionales de la cocina cordobesa y española, entre ellos entrantes, segundos platos y postres.
¿CUANTO DURA EL TALLER?
La duración del taller es de nueve sesiones formativas con una duración de 2 horas diarias, y una décima sesión de cuatro horas dedicada a la obtención del Carné de Manipulador de Alimentos.
¿CUALES SON LOS RECURSOS NECESARIOS PARA LLEVARLO A CABO?
Para poder llevar a cabo el taller se necesita:
???Cocina equipada: tenemos una cocina industrial muy bien equipada con siete fogones, dos campanas extractoras, freidoras, horno, frigorífico, etc.
???Personal docente: contamos con dos personas voluntarias, con amplia experiencia en el ámbito de la hostelería.
???Materia Prima: es la parte en la que necesitamos vuestra ayuda!!!
¿QU?? TE APORTA SER SOLIDARIO/A?
???Marcar la diferencia. Tu contribución ayuda a mejorar la vida de muchas personas.
???Crear conciencia solidaria
???Las donaciones desgravan en el impuesto de la renta (25%)
¿Qué es Refugiados Bienvenidos?
Refugiados Bienvenidos es una plataforma ciudadana que promociona la cultura de la bienvenida y pretende facilitar la convivencia entre personas refugiadas y la ciudadanía española mediante viviendas compartidas.
Refugiados Bienvenidos ha adaptado a España el modelo de Welcome Refugees de Alemania.
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