Onco-menús para pequeños campeones

AYUDA A VENCER EL CANCER INFANTIL CON UNA ALIMENTACION ADECUADA A LOS TRATAMIENTOS Y ATRACTIVA PARA EL NIÑO todos desde casa y con cualquier tarjeta bancaria como la que usamos a diario para hacer nuestras compras, poner gasolina, etc podemos hacer desde casa nuestro donativo.

Los tratamientos contra el cáncer tienen diversos efectos secundarios:

- Alteraciones del gusto / náuseas

- Diarreas / estreñimiento

- Llagas / dificultad de deglución

- Pérdida de apetito / pérdida de peso

- Bajada de defensas

- Aumento de peso (cortisona)

La idea básica del proyecto es la edición de un libro de recetas, en forma de guía sencilla y amena, que tenga en consideración las diferentes situaciones/efectos secundarios a los cuales deben enfrentarse estos niños en función del tratamiento al cual se vean sometidos

Una vez en casa, para ayudar a superar la enfermedad, es muy importante que el niño esté bien alimentado, teniendo en cuenta las reacciones a cada tratamiento y las dificultades para las familias a la hora de preparar las comidas apropiadas en esta situación.

Todos los menús serán revisados y aprobados por un equipo médico especialista.

El libro pretende presentar diferentes menús completos (1º, 2º y postre), que reúnan las características siguientes:

- Sencillos de preparar y de presentación atractiva y divertida para los niños.

- Adaptados a los efectos secundarios   que produce cada tratamiento, con el objectivo de minimizarlos al máximo.

- Que proporcionen las necesidades nutricionales de cada situación particular.

Los menús han sido creados por el Gremio de Hostaleria del Vallès Oriental

Y revisados y aprobados por el equipo de médicos y nutricionistas del departamento de Hematología y Oncologia Pediátrica del Hospital Universitario Valle de Hebron, con el Dr. Sánchez de Toledo al frente.

Contamos además con la colaboración del mediático cocinero Juan María Arzak

El proyecto fue presentado por Rotary Club Granollers en el VIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Hematología y Oncología Pediátrica, celebrado en Barcelona el 23/05/15 en el Caixa Forum de Barcelona, con muy buena acogida.

Cada año se diagnostican 2.000 nuevos casos de cáncer infantil en España. Desde Rotary queremos REGALAR este libro para ayudar a las famílias en estos difíciles momentos. 

Todas las labores, tales como:

- Creación de los menús

- Revisión y aprobación por los equipos médico y nutricionista del Hospital Universitario Valle de Hebron

- Redacción y maquetación

han sido realizadas por voluntarios y sin ninguna contraprestación, pero necesitamos financiación para poder editar los libros.

En caso de desear ampliar la información sobre este proyecto o de querer colaborar más activamente en el mismo, nos podéis enviar un correo a:

rotaryclubgranollers@gmail.com

podeis consultar la web de Rotary Internacional: www.rotary.org/es

o seguirnos en nuestro facebook: www.facebook.com/rotaryclubgranollers/

Si quieres ver una presentación del proyecto pincha aqui